Embed

ÇITIR KIVRIMLI POĞAÇA

MALZEMELER: 2 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı likit yağ 2 yumurta birisinin sarısını üstüne sürmek için ayır 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 3 te bir yaş maya Aldığı kadar un 200 GR tereyağ çörekotu YAPILIŞI: Teryağ hariç bütün malzemeleri geniş bir yoğurma kabına alarak yumuşak bir hamur hazırlayalım.Hazırladığımız hamuru sarıp. sarmalıyarak mayalanması için bekleyelim.Mayası gelen hamurdan yumurta büyüklüğünde parça alalım ve uzunlamasına ovel olarak tezğaha un serpmeden açalım. Yukardan aşağıya yarımşar cm. genişliğinde 9-10 şerit olacak şekilde keselim. Oda sıcaklığındaki tereyağ ile şeritli kestiğimiz hamurlara yağ sürelim. Yağlanmış hamurumuzu üst köşeden yuvarlıyalım rulo yapalım. Rulo olan hamur kendi etrafında döndürülür ve uç kısmı altta... ...


Kaynak : ruyalarla2.blogcu.com

Eklenti Başlığı
Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !