Embed

Ispanaklı Bademli Tuzlu Kurabiye

1 çay bardağı kaynar suya batırılıp çıkartılan ıspanak ( rondadan geçirilmiş haliyle bir çay bardağı) 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı yumuşak margarin 1 kabartma tozu 2 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 yumurta ( sarısı içine , akı üzeri için) 1 çay bardağı badem veya ceviz ici ya da fındık… Istege bağlı yani hiçbir sey yoksa susam da olabilir Alabildigince un Ispanaklar iyice rondadan gectiken sonra buyukce bir kase içerisine alınır üzerine un hariç, diğer malzemeler konur . Un da yavaş yavaş ilave edilir, ele yapışmayacak kıvama gelecek yumusak bir hamur olacak… Guzelce yoğurulup istenilen sekil verilip yumurta beyazına... ...


Kaynak : tulaykilicaslan.blogcu.com

Eklenti Başlığı
Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !